El restaurante "paga lo que puedas" de Jon Bon Jovi

Jon Bon Jovi fue noticia por su nuevo restaurante solidario con los que tienen problemas de dinero. El equipo del rockero ya lleva dos años sirviendo menús económicos. Su localización es nada menos que un antiguo garaje.


El Soul Kitchen se encuentra en Nueva Jersey, tierra de Jon. En este, se implantó la filosofía de "pay what you can", es decir, paga lo que puedas.
Se tienen dos formas de pagar, o se da una cantidad económica que se pueda o prestan un servicio voluntario a la comunidad equivalente a la factura. Jon explicó que no se trataba de un comedor de beneficencia, pues sus menús son atractivos y saludables. El que no será cocinero seguro, es él. Pues según dijo en una entrevista el es especialista en lavar platos, pero de cocinar cero.


El rockero recordó que "uno de cada cinco hogares" en EEUU está viviendo bajo el umbral de la pobreza.


Aquí os dejo un vídeo de la presentación del restaurante.